CHLORELLE
Chlorella pyrenoidosa
NOM COMMUN
Chlorella
NOM ANGLAIS
Chlorella
CLASSIFICATION BOTANIQUE
Chlorellaceae
FORMES ET PRÉPARATIONS
Poudre, gélules, comprimés
La Chlorelle est une micro-algue verte unicellulaire qui se développe en eau douce et en eau salée.
Elle a la particularité de se reproduire rapidement puisque toutes les 24 heures chaque cellule mère se divise en quatre cellules filles.
La chlorelle contribue au soutien du système immunitaire.
Très répandue au Japon, la chlorelle est considérée comme un nutriment d’intérêt national.
Cela s’explique notamment par sa forte teneur en protéines et vitamines B1, B2, B3 et B6 qui a permis au Japon de nourrir sa population qui subissait une importante pénurie alimentaire après la Seconde Guerre Mondiale.
