Esprit-BIO

PSYLLIUM

Plantago ovata

NOMS COMMUNS

Psyllium, psyllium blond, ispaghul, plantain des Indes, plantain psyllium, herbe à puces

NOMS ANGLAIS

Desert indianwheat , blond psyllium , blond plantago , dietary fiber , englishman’s foot , ispagula , isabgola , sand plantain , spogel

CLASSIFICATION BOTANIQUE

Plantaginaceae

FORMES ET PRÉPARATIONS

Flocons, enveloppes de graines séchées, poudres, gélules, granulés

Le Psyllium blond est une plante herbacée vivace fleurissant durant l’été, en juillet et août.

Il peut être reconnu grâce à ses tiges étroites et pointues, légèrement velues, et d’un vert blanchâtre.

Les sommités portent des épis courts où sont attachées des petites fleurs de couleur jaune pâle.

Le fruit du Psyllium est une capsule renfermant quelques graines. Ces dernières sont très petites (plus de 500 graines par gramme), ce qui lui vaut le nom “d’herbe à puces”.

Originaire des Indes mais également cultivé au Pakistan, son utilisation est ancestrale et remonte à il y a plus de mille ans en Egypte.

Sa popularité est également élevée en Inde et en Chine.

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