PESTO À LA CHLORELLE
pour 4 personnes
20 min
INGRÉDIENTS
– 1 cuillère à soupe de chlorelle en poudre Esprit Bio
– 1 cuillère à soupe d’eau
– 1 tasse de basilic frais
– 2 cuillère à soupe d’amandes
– 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 1 gousse d’ail
– Sel et poivre
Mélanger la chlorelle et l’eau.
Mixer l’ensemble des ingrédients, sauf l’huile d’olive et le citron.
Ajouter l’huile d’olive progressivement et enfin ajouter le jus de citron.
Déguster sur un plat de pâtes ou l’intégrer dans une vinaigrette.
