VINAIGRETTE À L'HUILE DE COCO ET ESTRAGON
8 personnes
5 min
INGRÉDIENTS
– 10 cl d’huile de coco Esprit Bio
– 10 cl d’huile d’olive
– 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique
– 1 cuillère à café de moutarde à l’estragon
– 1 gousse d’ail
– Sel, poivre
Dans un bol, mélanger la moutarde avec le sel et le poivre.
Ajouter ensuite le vinaigre, l’huile de coco et l’huile d’olive.
Éplucher l’ail, le hacher finement, puis l’ajouter dans le bol.
Bien mélanger le tout afin d’obtenir une préparation homogène.
