SABLÉS AU BAOBAB
20 sablés
30 min
INGRÉDIENTS
– 1 jaune d’œuf
– 80 g de sucre roux
– 1 cuillère à café rase de levure chimique
– 120 g de farine
– 80 g de beurre
– 25 g de poudre de Baobab Esprit Bio
Mélanger le jaune de l’œuf et le sucre roux. Ajouter le beurre ramolli à température ambiante (pas fondu, seulement mou). Mélanger puis ajouter la levure, la farine et la poudre de Baobab Esprit Bio. Bien mélanger et pétrir à la main la pâte pour former une boule.
Préchauffer le four à 180°C.
Couvrir de farine votre plan de travail et y étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur environ 5 millimètres d’épaisseur. Avec des emporte-pièces, un verre ou au couteau, découper vos sablés dans la forme qui vous plaît.
Déposer vos sablés sur du papier sulfurisé et enfourner pendant environ 10 minutes.
Laisser durcir et déguster !
