CRÊPES À LA POUDRE DE MACA
pour 4 personnes
15 min
INGRÉDIENTS
– 250 g de farine
– 50 g de beurre
– 4 œufs
– 1/2 l de lait
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 pincée de sel
– 2 cuillères à café de poudre de Maca Esprit Bio
Mélanger dans un saladier la farine et les œufs entiers.
Ajouter le lait petit à petit tout en continuant à mélanger. Faire fondre le beurre et puis l’ajouter à la pâte (attention à ce qu’il ne soit pas trop chaud pour ne pas cuire les œufs). Ajouter le sel, le sucre puis la poudre de maca Esprit Bio et continuer à mélanger.
La maca va apporter un délicieux petit goût de noisette à vos crêpes.
Faire cuire les crêpes à la poêle ou sur une machine à crêpes.
